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Wine Culture
作為葡萄酒愛好者，你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么這里所說的“干”是什么意思？常說的半干型和半甜型又是什么意思？另外，為什么有的干型葡萄酒嘗起來也會有點甜味呢？這一系列問題我們今天通通幫你弄個明白！1、葡萄酒里的甜味是怎么來的？眾所周...
不是所有的紅酒塞子都能長出霉菌，因為霉菌在溫度15度、濕度75%的環境下才會產生，而這種環境恰恰滿足了葡萄酒的儲藏需要；所以軟木塞發霉時，只需要將霉斑擦干凈，并不會影響飲用，前提條件是軟木塞的霉斑并未進入酒瓶內，不必驚訝，請大家放心品嘗。
如果你在喝酒的過程中遇到這種情況請別慌張葡萄酒小知識 很多在喝葡萄酒的人時候，會發現葡萄酒中含有沉淀物質，葡萄酒中的沉淀會影響葡萄酒的質量嗎? 很多人都存有這種疑惑，其實大多情況下葡萄酒中有沉淀是正常現象。沉淀物的第一種為在杯底會出現的結晶...
你應該了解的喝酒順序 讓我先打一個簡單的比方，如果有這樣一場演唱會，當壓軸的天王巨星下場之后，暖場的歌手再次出場，留下來的歌迷會有多少呢？以此為引，當你的口腔被澳洲西拉子用重磅單寧所填滿，再意猶未盡打開一瓶勃艮第的黑品諾，恐怕你會對失去優雅...
葡萄酒的身材 對于美酒愛好者來說，能夠嘗到一瓶讓自己心動難忘的酒，猶如尋到長相廝守的戀人一般，真是可遇而不可求的機緣。在和異性結識交往的過程中，我們總會以各自的標準去衡量對方的外在。雖然對高矮胖瘦、纖弱結實的喜好人各不同，自己的感覺對了就是...
葡萄酒的顏色(酒裙) 法國葡萄酒有三種顏色：白，紅和玫瑰紅。我們下面就來看這三種酒在釀制過程中和審美藝術上有哪些主要特征。我們所謂‘酒的顏色’，其準確詞匯其實是‘酒裙’。第一個問題：為什么我們對酒的顏色感興...
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